Créer un bar à la maison n'est pas réservé aux grands espaces ou aux gros budgets. Avec les bonnes bouteilles et quelques outils essentiels, vous pouvez composer des cocktails de qualité chez vous.
Les 6 spiritueux de base indispensables
Avec ces 6 bouteilles, vous pourrez réaliser 90% des cocktails classiques :
- Vodka — Base neutre pour Cosmopolitan, Moscow Mule
- Gin — Pour Gin Tonic, Negroni, Martini
- Rhum blanc — Pour Mojito, Daiquiri
- Tequila Blanco — Pour Margarita, Paloma
- Whisky/Bourbon — Pour Old Fashioned, Manhattan
- Triple sec ou Cointreau — L'incontournable liqueur d'agrumes
Le matériel essentiel
- Shaker : indispensable pour les cocktails frappés
- Verre doseur (jigger) : pour des proportions précises
- Cuillère à mélange : pour les cocktails stirrés
- Passoire : pour filtrer la glace
- Pilon : pour le Mojito et les cocktails muddlés
- Verres variés : tumbler, coupe, verre à long drink
Les sirops et ingrédients à toujours avoir
- Sirop de sucre de canne
- Angostura bitters
- Vermouth rouge et blanc
- Jus de citron et citron vert frais
- Eau gazeuse et tonic premium
💡 Budget conseillé : Comptez 150-200€ pour constituer une base solide de 6 spiritueux de qualité. C'est un investissement durable — une bouteille dure plusieurs mois.
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